はちみつ(ウェルシュヘザーハニー)

ヘザーは英国内で最もはちみつに適した植物です。そのたんぱく質は、はちみつにゼリー状の質感を与えます。ヘザーと湿った荒野を連想させる香りはとても強く、苦味の効いたアルコールのようでもあります。味わい深くオークの香るこのはちみつは、調理しても香りが消えないので料理に適しています。

内容量
275g

外箱サイズ
86×86×90(mm)

特定原材料等
なし

洋酒
不使用

原材料名
はちみつ(英国産)

原材国
英国