若村ひとみさんのゆず＆洋梨マーマレード

フォートナムは、ダルメインマーマレード大会のスポンサーを毎年務めています。
本大会では、年に一度マーマレードの愛好家達が世界最高のマーマレードを生み出すべく腕を競います。そして今年、本大会は20周年を迎えることとなりました。

オーストリア、モナコ、スロベニア、メキシコ、韓国、イギリス国内外を含む世界各地から集まった3000を超える応募の中、今年の最優秀賞受賞者は若村ひとみさんに選ばれました。はるばる東京・中野区から参加した彼女は、最優秀賞であるDouble Gold金賞を受賞しましたが、20周年である今年の勝利は特に歴史的なものになりました。

受賞により、ひとみさんのマーマレードは商業用に生産され、1年間フォートナム・アンド・メイソンとダルメインにて独占販売を行います。売り上げの内50ペンスはHospice at Home, Carlisle & North Lakeland charity （慈善団体）に寄付されます。