Earl Grey Collection
もしフォートナムで私達が確実に熱くなるものがあるとするなら、それは紅茶です―そしてその中のあるブレンドとは、一世紀以上にもわたり特別な関係を築いてきました。そのブレンドとは、私達の美味しいアールグレイです。
英国首相であったチャールズ・グレイが1830年代にこのお茶に自身の名前をつけ、その90年後にフォートナムの専門家達が良質なフォートナム版アールグレイを作り出しました。それ以降、私達のアールグレイは英国式アフタヌーンティーの定番として親しまれてきたのですが、その一方で、時代の中で様々なアレンジも試みられてきました。
伝統のブレンドにひねりを効かせた紅茶やアールグレイ香るビスケットなど、フォートナムのアールグレイの世界をご案内いたします。
アールグレイクラシック250g
英国式アフタヌーンティーの偉大な定番。シンプルな紅茶にベルガモットの香りを加えることで、柑橘の香り溢れる爽やかな味わいをお楽しみいただけます。ダークチョコレートからスパイスを効かせたラム肉まで、甘く濃厚なスイーツやセイボリーとの相性が抜群です。
ビクトリアグレイ250g
英国が紅茶愛好家の国となったのはヴィクトリア女王の治世のこと。フェイマスティーの仲間入りをしたビクトリアグレイは、柑橘の香り豊かでありながら、フローラルで甘さもありますー他にこのようなブレンドは見つけられないほどユニークな組み合わせです。
ベルガモットの香りづけをしたフォートナム定番のアールグレイに、フォートナムのはちみつとラベンダーの香りを加えることで、女王にふさわしい一杯に仕上がっています。
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カウンテスグレイ250g
購入はこちら伝統的なベルガモットの香りづけをしたブレンドに一ひねり。私達のヒロインであるカウンテスグレイのベースはよく撚られたオレンジペコーの茶葉で、そこにクラシックなベルガモットの香りと明るいオレンジの香りを加えました。軽やかで繊細なので、朝や午後、ちょっと元気を出したいときに飲むのにぴったりです。
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スモーキーアールグレイ25TB
購入はこちらよりスモーキーなアールグレイを求める宮殿のリクエストに応えて作られ、伝統的なベルガモットとガンパウダーティーのユニークな組み合わせにラプサンスーチョンを少し加えています。独特のスモーキーな香りが特徴で、長年にわたり人気なのも頷けるブレンドです。
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ショートブレッド(アールグレイ)
購入はこちらスコットランドの首都、エディンバラの小さな家族経営のベーカリーがフォートナムのためだけに焼き上げました。ショートブレッドの1つ1つにフォートナムのアールグレイクラシックを使用しており、一口ごとに繊細なベルガモットの香りが口の中に広がります。
